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Visite et dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Tonnerre 89700

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Vivez une expérience alliant patrimoine et vin ! Découvrez Tonnerre lors d'une visite guidée menée par une guide-conférencière qui vous contera l'histoire de Tonnerre et vous dévoilera son riche patrimoine de la mystérieuse Fosse Dionne à l'Hôtel-Dieu médiéval en passant par l'église Saint-Pierre, la halle, le Chevalier Déon... La visite se poursuit au domaine bio Alain Mathias où vous découvrirez la cuverie et la vinification avant de passer à la dégustation des vins du domaine.

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Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

La Région Bourgogne-Franche-Comté recrute un Responsable de restauration F/H pour le lycée Parc des Chaumes à Avallon. Cet établissement fait partie d'une Cité Scolaire, et accueille 800 élèves et étudiants. La Cité est labellisée E3D (Etablissement en Démarche de Développement Durable). Vous serez responsable de la production des différents repas dans l'établissement et du management de l'équipe polyvalente en cuisine, dans le respect des impératifs budgétaires, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et de la politique de restauration de la Région. - Au-delà du respect de la loi EGALIM, une charte régionale qualité de la restauration scolaire durable et de proximité depuis 2018, prône : - Le recours à des denrées locales et bio, - La réalisation de repas végétariens, - L'exigence du fait maison, - La lutte contre le gaspillage alimentaire, - L'attention à la diététique alimentaire. Descriptif du poste : GESTION ET PILOTAGE DE LA CUISINE Élaborer les menus et choisir les denrées Veiller aux équilibres alimentaires et aux coûts de gestion Organiser des événements afin de sensibiliser les élèves au gaspillage alimentaire et à la nutrition Participer à la préparation[...]

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Psychologue

Emploi Social - Services à la personne

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de l'IME d'Auxerre, unité accueillant et accompagnant en semi internat 90 jeunes souffrant de troubles du développement intellectuel dont 15 jeunes ayant des « troubles psychologiques perturbant les processus de socialisation » âgés de 12 à 20 ans, et sous l'autorité de la responsable d'unité(s), vous êtes un acteur engagé dans la mise en œuvre des politiques publiques, (individualisation des rythmes et des parcours, désinstitutionalisation), vous vous mobilisez en interne (notamment sur la mise en œuvre des recommandations de bonnes pratiques), comme en externe (développement des partenariats). Vous concevez et mettez en œuvre le projet de l'unité, en concertation avec l'équipe et la direction, en tenant compte du projet de l'EPNAK et de l'évaluation des besoins des usagers. A ce titre, vous : - Faites passer les tests psychométriques (WISC, WAIS, Vineland, NEPSY-II.). - Participez à la vie institutionnelle (réunions de Pôle, réunion institutionnelle, groupes de travail.). - Créez des liens et rencontrez les familles suivant les besoins et les demandes. - Assurez l'évaluation et l'appréhension du fonctionnement psychique des jeunes accueillis. - Apportez un[...]

photo Psychologue

Psychologue

Emploi Social - Services à la personne

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de l'IME d'Auxerre, unité accueillant et accompagnant en semi internat 90 jeunes souffrant de troubles du développement intellectuel dont 15 jeunes ayant des « troubles psychologiques perturbant les processus de socialisation » âgés de 12 à 20 ans, et sous l'autorité de la responsable d'unité(s), vous êtes un acteur engagé dans la mise en œuvre des politiques publiques, (individualisation des rythmes et des parcours, désinstitutionalisation), vous vous mobilisez en interne (notamment sur la mise en œuvre des recommandations de bonnes pratiques), comme en externe (développement des partenariats). Vous concevez et mettez en œuvre le projet de l'unité, en concertation avec l'équipe et la direction, en tenant compte du projet de l'EPNAK et de l'évaluation des besoins des usagers. A ce titre, vous : - Faites passer les tests psychométriques (WISC, WAIS, Vineland, NEPSY-II.). - Participez à la vie institutionnelle (réunions de Pôle, réunion institutionnelle, groupes de travail.). - Créez des liens et rencontrez les familles suivant les besoins et les demandes. - Assurez l'évaluation et l'appréhension du fonctionnement psychique des jeunes accueillis. - Apportez un[...]

photo Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mailly-le-Château, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

le soignant à la Résidence, clé du bien-être des résidents Aux côtés du médecin coordonnateur et surtout des infirmières, vous serez responsable du bien-être des résidents dans une unité spécialisée à l'accueil des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer et maladies apparentées (14 lits) sur les plans aussi bien physiques et sanitaires qu'humains. - proche des résidents vous assurerez les différents besoins physiques et émotionnels, grâce à une aide quotidienne et une écoute de tous les instants. - responsable des soins d'hygiène et de confort - assister les personnes âgées dans les activités de la vie quotidienne. - Assurer le bien-être et le confort du résident en l'aidant avec empathie et sympathie dans des tâches comme le lever, la toilette, l'habillage ou le coucher. - accompagner les personnes âgées à la salle à manger et les aider à s'alimenter. apporter le repas en chambre et les inciter à manger pour prévenir la dénutrition de la personne âgée. - Aider le résident à assurer ses soins esthétiques et l'accompagner dans ses sorties dans le parc de la résidence, participer aux ateliers Zumba, Qi QONG, art thérapie, musique, chant, animaux visiteurs. -[...]

photo Aide-soignant / Aide-soignante en gériatrie

Aide-soignant / Aide-soignante en gériatrie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Mailly-le-Château, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

L'aide-soignant à la Résidence, clé du bien-être des résidents Aux côtés du médecin coordonnateur et surtout des infirmières, vous serez responsable du bien-être des résidents, sur les plans aussi bien physiques et sanitaires qu'humains. * travail en 10 H - 1 WE sur 2 - roulement - matériel adapté - formations - - proche des résidents vous assurerez les différents besoins physiques et émotionnels, grâce à une aide quotidienne et une écoute de tous les instants. - responsable des soins d'hygiène et de confort - assister les personnes âgées dans les activités de la vie quotidienne. - Assurer le bien-être et le confort du résident en l'aidant avec empathie et sympathie dans des tâches comme le lever, la toilette, l'habillage ou le coucher. - accompagne les personnes âgées à la salle à manger et les aider à s'alimenter. apporter le repas en chambre et les inciter à manger pour prévenir la dénutrition de la personne âgée. - Aider le résident à assurer ses soins esthétiques et l'accompagner dans ses sorties dans le parc de la résidence, participer aux ateliers Zumba, Qi QONG, art thérapie, musique, chant, animaux visiteurs. - assurer l'entretien de l'environnement du[...]

photo Marché artisanal d'automne

Marché artisanal d'automne

La Chapelle-sur-Oreuse 89260

Le 17/10/2021

L'association Le Grenier des Ecoliers organise un marché artisanal d'automne qui se tiendra sur la place de l'église à La Chapelle-sur-Oreuse. De nombreux commerçants de produits locaux seront sur place : charcuteries, confiseries, confitures, vins et champagne, produits fermiers et artisanaux...Du jus de pomme sera également pressé sur place, pensez à apporter vos bouteilles (2 € le litre). Pour se restaurer, plusieurs possibilités : - un food-truck assuré par le restaurant OKLM sera présent et proposera une formule à 12 € avec au choix 3 hamburgers maison. - il sera également possible de prendre un panier repas à 22 € 100 % local avec des bons produits et des créations de la part des écoliers. Contenu du panier : rillettes et pâté de campagne (250 g), boudin noir (200g), 1 plat préparé (2 oeufs en meurette et purée de carottes maison), 1 crottin de chèvre bio, 1 pot de confiture de figues maison (60 g), 6 oeufs bio et 1 litre de jus de pomme artisanal. Réservez votre panier en ligne avant le 12 octobre midi, en flashant le QR code sur l'affiche ci-jointe.